Eviter les émissions de CO2
Nous suivons notre bilan carbone et menons à bien les actions associées dans le cadre de nos dépenses énergétiques depuis le laboratoire et sur les opérations événementielles / Itinéraire et type de camions adéquat, nous faisons appel à des fournisseurs avec prise en considération du critère de proximité.
Préserver la biodiversité
Nous varions les compositions en nous inspirant des produits de la saison concernée / Nous mettons en avant des vins et champagnes bio et issus de la culture biodynamique dans nos offres commerciales.