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Le domaine du moment  : Le Domaine Clavel, Pic Saint Loup

Dominant une vallée où les vignes disputent les senteurs à la garrigue, le Mas del Périé est l’un de ces mas authentiques, composé de bâtiments en pierre, dont une cuverie traditionnelle, des caves semi-enterrées et d’anciennes écuries, transformées en une très belle salle de dégustation et un  « comptoir des vins ».

Le vin y est élaboré par Pierre Clavel, un vigneron talentueux et généreux, dans le respect de la nature (vignoble biologique). Un endroit idéal pour découvrir, en toute authenticité, le magnifique terroir du Languedoc et s’initier à la magie du vin.

Les activités disponibles dans ce domaine :

L’activité du mois : Atelier Arômes et Saveurs

Un atelier pour s’initier à l’élaboration d’un vin, dans la vigne et au chai. 

Un atelier pour se laisser emporter par les saveurs et les arômes du vin et comprendre toute la subtilité du breuvage. L’atelier  s’organise autour de ce jeu d’arôme et de saveurs pour lesquels il n’est nul besoin d’être expert en vin  : il suffit de faire appel à notre mémoire olfactive ! Cela rend l’exercice accessible à tous.

 

Mes Vignes est le spécialiste de l’événementiel dans les vignobles.

Pour plus d’informations, rendez-vous sur la fiche de Mes Vignes et réalisez une demande de devis !