Eviter les émissions de CO2
100% de notre énergie provient de l'électricité renouvelable (contrat garantit de notre fournisseur) / Promotion des transports en commun : vente de tickets à mettre sur la note de l'hôtel pour simplifier les notes de frais / Priorité aux circuits courts pour l'alimentation mais aussi les divers achats (produits d'entretien jusqu'au linge).
Gérer et valoriser les déchets
Réduction drastique des déchets d'emballage : plus de portions individuelles de savon, gel douche, confitures, sucre, thé,... Baisse de plus de 50% des volumes en 5 ans. Tri sélectif sur plus de 8 déchets résiduels.