Multimedia wrapperPhotos Information wrapperDescriptionDescriptifA côté de son activité de production d'huiles d'olive AOP, bio, et médaille d'or, le Domaine de la Royrie a créé la première école de l'huile d'olive sous le concept d'oléologie. Le domaine, orienté plein sud, face à la mer, est naturellement à l’abri des vents. Les oliviers y prospèrent depuis plus de 500 ans! Nous organisons : des visites guidées du domaine : l'oliveraie et la biodiversité avoisinante, le jardin des simples, l'herbularium, et bientôt le potager médiéval. des ateliers d'oléologie, pendant 3h, en français ou en anglais : visite approfondie de l'oliveraie, initiation à la dégustation des huiles d'olive, déjeuner autour des accords mets-huiles. des animations autour de l'huile d'olive : nous nous déplaçons pour des conférences, des animations, des jeux, des évènements conçus en intégrant les contraintes de nos clients. Possibilité d'acheter les différents produits et spécialités du Domaine sur leur site Internet, comme cadeaux d'affaires typiquement provençales! Type de manifestation ConférenceSoirée événementielleDéjeuner / dîner Offer wrapperActions responsablesEngagement en faveur du développement durableVous et le développement durableProduire des huiles d'olives haut de gamme et bio dans le Alpes Maritimes (06) nécessite absolument une démarche d'éducation du consommateur autour des produits et de l'agriculture biologique, de la dégustation, du mode d'alimentation et de la santé (régime crétois). C'est pourquoi nous avons développé ces animations de sensibilisation sur notre domaine ou en dehors, pour témoigner de cette culture séculaire, symbole de la Provence. Nos huiles sont certifiées AOP, et certaines Ecocert depuis 2009 Solutions événementiellesAnimation culinaire bioRencontre avec des agriculteurs ou producteurs locauxVisites et/ou découvertes culturellesEnvironnementPréserver la biodiversitéProduction et dégustation autour d'huiles d'olive biologiqueSocialContribuer au bien êtreLa création du club de la Royrie, club de dégustateurs/ philosophes, correspond à une volonté de faire partager nos expériences et notre vécu sur l'alimentation, le goût, l'enfance… / Édition d'un livre sur l'Oléologie, nouvelle démarche inspirée de la dégustation du vin (différents crus, conseil de dégustation, accompagnement des repas)Valoriser les territoiresLa visite fait revivre l'histoire de la Provence, les traditions paysannes, mais aussi les principes actuels de la taille, de la cueillette et de l'agriculture bio. / Nos dégustations de produits locaux se font en réseau avec les agriculteurs et producteurs locaux adhérant aux mêmes principes, dans l'objectif de défendre cette culture régionale et ses particularités. Actualité du prestataire